“กรดอะมิโนจำเป็นต้อง” จำเป็นต้องเช่นไร หาได้จากที่ไหนบ้าง

กรดอะมิโน (Amino Acid)เป็นสารประกอบอินทรีย์ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ยอดเยี่ยมในหน่วยส่วนประกอบเบื้องต้นของร่างกายของมนุษย์ ร่างกายพวกเราปรารถนากรดอะมิโน 20 จำพวก เพื่อร่างกายเติบโตแล้วก็ดำเนินงานได้อย่างมีคุณภาพ กรดอะมิโนจำพวกที่พวกเราได้ยินหลายครั้งสุดอาจเป็น กรดอะมิโนจำเป็นจะต้อง อย่างงั้นพวกเรามาดูกันว่า กรดอะมิโนจำเป็นจะต้อง…จำเป็นต้องเช่นไรต่อสภาพร่างกายอย่างไรบ้าง

รู้จักกับ… กรดอะมิโนจำเป็นจะต้อง
กรดอะมิโนจำเป็นต้อง เป็นกรดอะมิโนที่ต้องต่อสถาพทางร่างกาย แต่ว่าร่างกายไม่อาจจะสังเคราะห์ขึ้นเองได้ จำต้องได้รับจากของกินที่รับประทานเข้าไปแค่นั้น กรดอะมิโนต้องมีอยู่ร่วมกัน 9 จำพวก ดังเช่นว่า

ฮีสทิดีน (Histidine)

ไอโซลิวซีน (Isoleucine)

ลิวซีน (Leucine)

วาลีน (Valine)

ไลซีน (Lysine)

เมไธโอนีน (Methionine)

ฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine)

ทรีโอนีน (Threonine)

ทริปโตแฟน (Tryptophan)

กรดอะมิโนจำเป็นจะต้อง… จำเป็นต้องเช่นไร
กรดอะมิโนต้องทั้งยัง 9 จำพวก ล้วนแล้วแต่ปฏิบัติหน้าที่สำคัญต่อสภาพทางด้านร่างกาย ดังต่อไปนี้

ฮีสทิดีน (Histidine) ใช้สำหรับการผลิตฮีสตามีน (histamine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญมากสำหรับการสนองตอบต่อระบบภูมิต้านทาน การย่อยของอาหาร กระบวนการทำหน้าที่ทางเพศ รวมทั้งวงจรการนอนแล้วก็ตื่น ฮีสหนดีนเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้ปลอกไมอีลิน (Myelin sheath) ซึ่งเป็นเยื่อหุ้มห่อที่รอปกป้องเซลล์ประสาทปฏิบัติงานได้ปกติ

ไอโซลิวซีน (Isoleucine) หนึ่งในกรดอะมิโนจำเป็นจะต้องในกรุ๊ป Branched Chain Amino Acids (BCAAs) มีความเกี่ยวข้องกับผู้กระทำระบวนความเคลื่อนไหวพลังงานในกล้าม (muscle metabolism) ช่วยสำหรับในการรักษารวมทั้งซ่อมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ รวมถึงแนวทางการทำงานของระบบภูมิต้านทาน การสร้างฮีโมโกลบิน (hemoglobin) แล้วก็การควบคุมพลังงาน

ลิวซีน (Leucine) หนึ่งในกรดอะมิโนต้องในกรุ๊ป Branched Chain Amino Acids (BCAAs) ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนแล้วก็ปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมกล้าม ช่วยสำหรับเพื่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการดูแลรักษารอยแผล รวมทั้งการสร้างโกรทฮอร์โมน

วาลีน (Valine) กรดอะมิโนจำเป็นต้องในกรุ๊ป Branched Chain Amino Acids (BCAAs) ช่วยสำหรับในการกระตุ้นการเติบโตรวมทั้งซ่อมกล้าม รวมถึงการสร้างพลังงาน

ไลซีน (Lysine) มีบทบาทสำคัญสำหรับเพื่อการสังเคราะห์โปรตีน การดูดซึมแคลเซียม ลักษณะการทำงานของระบบภูมิต้านทาน การสร้างฮอร์โมน โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี พลังงาน คอลลาเจน และก็อีลาสตีน

เมไธโอนีน (Methionine) ปฏิบัติหน้าที่สำคัญในขั้นตอนเมตาบอลิซึม (Metabolism) รวมทั้งการขจัดพิษ อีกทั้งต้องต่อการเติบโตของเยื่อ การดูดซึมสังกะสี ซีลีเนียม รวมทั้งแร่ต่างๆที่จำเป็นจะต้องต่อสภาพร่างกาย

ฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine) สารเริ่มของสารสื่อประสาทอย่าง ไทโรซีน (Tyrosine), โดพามีน (Dopamine), เอพิเนฟรีน (Epinephrine) และก็นอร์อิปิเนฟริน (norepinephrine) เป็นองค์ประกอบสำคัญในองค์ประกอบแล้วก็หลักการทำงานของโปรตีนและก็โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี รวมถึงการสร้างกรดอะมิโนประเภทอื่นด้วย

ทรีโอนีน (Threonine) องค์ประกอบสำคัญของโปรตีนที่ปฏิบัติหน้าที่เป็นองค์ประกอบ ยกตัวอย่างเช่น คอลลาเจน รวมทั้งอีลาสติน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของผิวแล้วก็เยื่อเกี่ยวเนื่อง (Connective tissue) ทั้งช่วยสำหรับในการสลายไขมันและก็ระบบภูมิต้านทานด้วย

ทริปโตแฟน (Tryptophan) เกี่ยวข้องกับความรู้ความเข้าใจสึกง่วงซึม (drowsiness) และก็หลักการทำงานของส่วนต่างๆภายในร่างกาย ช่วยรักษาสภาวะสมดุลของไนโตรเจน ทั้งเป็นสารเริ่มต้นของ เซโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยควบคุมการย่อยของอาหาร การนอน และก็อารมณ์

Leave a comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *